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Lugana Brut doc

Questo spumante Brut nasce dalle uve del vitigno "trebbiano di lugana" la cui raccolta viene leggermente anticipata rispetto alla maturazione, per garantire il giusto grado di acidità al vino.
La rifermentazione avviene in autoclavi di acciaio e lo spumante viene imbottigliato e posto in vendita dopo un affinamento di almeno tre mesi. Il colore è giallo con riflessi paglierini, il profumo è fruttato con note di lievito, il perlage è fine e persistente.
E' indicato quale ottimo aperitivo, ben accompagna primi piatti delicati, pesce e crostacei.

Va servito alla temperatura di 4° - 6° C.

Scheda tecnica

Vigneti Terreno pianeggiante, argilloso
Densità 3700 piante per ettaro
Produzione 125 quintali per ettaro
Vitigno Trebbiano di lugana
Vinificazione Classica in bianco con controllo della temperatura
Gradazione 12,5% vol
Colore Dorato con riflessi verdolini
Profumo Fruttato
Gusto Fresco, sapido

 

AZIENDA AGRICOLA TURINA F.LLI

Via Pergola, 68 25080 Moniga del Garda (Brescia)
Valtenesi - Lago di Garda
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