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Riviera Garda classico Rosè Brut

Questo Spumante Brut Rosé è ottenuto utilizzando come base il Chiaretto che a Moniga Produciamo da tempo.
E' un prodotto relativamente nuovo ma fondato su di una consolidata tradizione.
Aperitivo ideale, accompagna ottimamente i piatti della cucina mediterranea ed in modo particolare pesce, sia di mare che di lago.

Servire molto fresco.

Scheda tecnica

Vigneti In Valtenesi, media collina, terreno sciolto, costantemente inerbito
Densità 4000 piante per ettaro
Produzione 120 quintali per ettaro
Vitigni Groppello gentile 30%, Barbera, Sangiovese, Marzemino il rimanente
Vinificazione Breve contatto del mosto con le bucce, seguito da una lenta fermentazione di circa il 45% dell’uva di partenza.
Gradazione 13 % vol
Colore Rosa tenue
Profumi Floreali
Gusto Fresco, sapido
Pressa di spuma In autoclave 4 mesi

 

AZIENDA AGRICOLA TURINA F.LLI

Via Pergola, 68 25080 Moniga del Garda (Brescia)
Valtenesi - Lago di Garda
tel 0365 502103 - info@turinavini.it
P.I. 00659680987

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