Schaumweine

Garda Rosè Brut
Dieser Brut Rosé Schaumwein ist bei einer Basis von Chiaretto, der wir in Moniga seit lange produzieren, erhaltet.

Er ist ein relativ neues Produkt aber er wird auf einer konsolidierten Tradition begründet.

Ideal als Aperitif, er begleitet hervorragend die Gerichte der mediterranen Küche und besonders Fisch, sowohl von See, als auch von Meer.


Sehr kühl zu servieren.
Lugana Brut doc
Dieser Spumante Brut entsteht aus den Trauben der Rebsorte "trebbiano di lugana", deren Lese kurz vor der Reife erfolgt, damit dem Wein der richtige Säuregrad gegeben wird.

Die zweite Fermentation erfolgt in Autoklaven aus Stahl und der Spumante wird nach einer Reifung von mindestens drei Monaten in Flaschen abgefüllt und verkauft.

Die Farbe ist strohgelb, sticht ins Goldgelbe nach der Ablagerung, das Bukett ist fruchtig und kann an den Geruch von Hefe erinnern, das Perlage ist fein und andauernd.

Er ist ausgezeichnet als Aperitif, paßt gut zu zarten Nudelgerichten, Fisch und Krebstieren.
Er soll zur Temperatur von 7°- 8° C getrunken werden.

AZIENDA AGRICOLA TURINA F.LLI

Via Pergola, 68 25080 Moniga del Garda (Brescia)
Valtenesi - Gardasee
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